Питание при изжоге является важной частью лечения и может улучшить или ухудшить ситуацию. Если не соблюдать диету, то никакая терапия не даст нужного результата.
Питание диетическое не позволяет раздражать слизистую оболочку пищевода и растягивать желудок. Правильно составленное меню позволит эффективно устранить неприятные ощущения.
Если придерживаться рекомендаций врача, то диета и от изжоги поможет, и от повышенной кислотности, а также устранит другие проблемы.
Особенности диетического питания
Эта проблема беспокоит половину населения земного шара. При изжоге человек мучается от чувства жара и жжения в области желудка. Может также возникать боль в животе и отрыжка. Причин этого явления достаточно много. И это не только заболевания пищеварительной системы.
Изжога может возникать:
- при повышенной кислотности желудка;
- из-за стрессов;
- от нервных перенапряжений;
- из-за ношения тесной одежды;
- по причине избыточного веса.
Одним из самых эффективных методов устранения изжоги является правильно составленное меню. Питание является залогом здоровья. Оптимально составленный рацион поможет не только устранить изжогу, но и предотвратит ее возникновение.
Во время лечения необходимо придерживаться таких правил:
- Спиртные напитки употреблять запрещено. Также от такой вредной привычки, как курение, необходимо избавиться. Алкоголь и табак приводят к повышению кислотности желудка и раздражают слизистую.
- Газировка и кофеиносодержащие напитки провоцируют возникновение изжоги, поэтому от них нужно отказаться. Кофеин расслабляет сфинктер пищевода, из-за чего и происходит попадание в него содержимого желудка.
- Кислые фрукты и овощи желательно не употреблять. На начальных этапах развития проблемы такие продукты можно есть в небольших количествах, но если изжога не покидает, от них придется и вовсе отказаться.
- Соленые, маринованные и консервированные продукты могут стать преградой к улучшению здоровья, поэтому из меню их нужно убрать.
- Свежая теплая выпечка не лучшим образом отражается на состоянии желудка, чтобы избежать изжоги, лучше есть черствые хлебобулочные изделия.
Читайте также:
- Жареные блюда вызывают изжогу, поэтому готовить еду таким способом не рекомендуется. Лучше есть запеченную, тушеную или приготовленную на пару пищу.
- Некоторые лекарственные препараты приводят к повышению кислотности желудка. Если их не перестать употреблять, то диета от изжоги не поможет. В этой ситуации необходимо проконсультироваться с врачом и поменять курс лечения.
Правильное меню предотвратит заброс желудочного сока в пищевод и избавит от массы дискомфортных ощущений.
Мнение врачей:
При изжоге важно следить за питанием, чтобы снизить риск обострения симптомов. Врачи рекомендуют избегать острых, жирных и кислых продуктов, которые могут раздражать пищевод. Рекомендуется употреблять небольшие порции пищи, не переедать и не употреблять пищу за 2-3 часа до сна. Полезно включать в рацион нежирные молочные продукты, овощи, фрукты, каши, нежирное мясо. Также рекомендуется употреблять больше воды и избегать кофеина и алкоголя. Соблюдение правильного питания поможет снизить дискомфорт при изжоге и улучшить общее состояние организма.
Каким должно быть питание при изжоге
Специалисты рекомендуют внести в ежедневный рацион такие изменения:
- Ограничить употребление животных белков и увеличить содержание в рационе белковой пищи растительного происхождения.
- Любые кондитерские изделия желательно исключить. Их можно заменить сладкими фруктами или соками.
- При повышенной кислотности нельзя кисломолочные продукты, так как они еще больше повышают кислотность и вызывают изжогу.
- Желательно отказаться от употребления полуфабрикатов.
- Животные жиры нужно исключить из меню, сделать упор на растительные (кукурузное, оливковое, подсолнечное масла). Но нельзя употреблять рафинированное и жареное масло.
- Легкие перекусы всухомятку запрещены. Фастфудов нужно вообще избегать. Приемы пищи должны быть каждые три часа. Между ними можно перекусить подсушенным хлебом с маслом и вареной колбасой.
Диета и от изжоги, и от повышенной кислотности должна состоять из таких продуктов, которые способствуют снижению желудочной кислотности.
Желательно составить рацион из таких продуктов:
- Продукты животного происхождения. Это мясо и рыба нежирных сортов, запеченные или приготовленные на пару, обезжиренный творог и яйца.
- Некислые овощи. Разнообразить ежедневное меню можно огурцами, кабачками, цветной капустой, свеклой, морковью, картофелем, тыквой. Необходимо осторожно употреблять овощи, которые могут вызвать вздутие живота, так как это может привести и к изжоге.
- Из фруктов разрешены яблоки и бананы. Их можно есть в свежем виде или запекать.
- Молочные или приготовленные на воде рисовую, овсяную или гречневую каши.
- Черствый хлеб из пшеничной муки. Ржаные сухари употреблять не стоит, так как они вызывают метеоризм.
- Овощные супы с крупами. Заправлять их нужно сливочным маслом и яйцами.
- Растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное, но добавленные в готовые блюда.
- Овощные соки: из огурца, картофеля, моркови. Хорошо помогают устранить приступ изжоги.
Диета и от изжоги, и от других проблем запрещает ненатуральную пищу быстрого приготовления.
Правильное питание заключается в употреблении здоровой и натуральной пищи.
Раздражают слизистую желудка и приводят к возникновению изжоги такие продукты:
- Молочные продукты с высоким процентом жирности многие применяют для устранения неприятных ощущений, но они помогают лишь на некоторое время. Вскоре симптомы возвращаются с новой силой. Молоко лучше добавлять в чай или готовить на нем каши. Мороженое также нужно исключить на время лечения.
- Сахар стимулирует размножение патогенных микроорганизмов в желудке. Поэтому от него и от продуктов, содержащих его, нужно отказаться, так как ощущение жжения от них только усилится.
- Цитрусовые, кислые ягоды стимулируют выработку желудочного сока, что приводит к возникновению приступа изжоги.
- Тяжелую и жирную пищу желудок долго переваривает. Поэтому лучше сделать упор на легкоусваиваемые продукты.
- Раздражают сфинктер пищевода помидоры и все блюда, в составе которых они есть. Поэтому их исключает диета и от изжоги.
- Жирные мясные, рыбные бульоны способствуют выделению желудочного сока. Поэтому супы в таком состоянии нужно готовить на нежирном втором бульоне.
- Острые специи и свежий репчатый лук при изжоге запрещены. Но нельзя только перец и специи в пакетиках. Такие приправы, как куркума, корица, имбирь, в некоторых случаях даже помогают устранить неприятные ощущения. Поэтому полностью отказывать себе в пряностях не стоит.
Опыт других людей
При обсуждении питания при изжоге многие люди выделяют несколько ключевых рекомендаций. Одна из них – избегать острой, жирной и кислой пищи, которая может раздражать пищевод и усугублять симптомы изжоги. Вместо этого стоит отдавать предпочтение легким, нежирным блюдам, таким как куры, рыба, овощи и фрукты. Также важно употреблять пищу в небольших порциях и не употреблять еду за 2-3 часа до сна. Некоторые люди отмечают, что помогают травы, например, мята или ромашка, которые имеют успокаивающее действие на желудок. Главное – слушать свое тело и находить оптимальный рацион, который не вызывает дискомфорта и помогает бороться с изжогой.
-
Читайте также:
Что говорят специалисты
Изжога может быть симптомом какого-либо заболевания системы пищеварения, поэтому прежде, чем пытаться как-то избавиться от нее, необходимо посетить специалиста.
Постоянная изжога приводит к возникновению рубцов на стенках пищевода, которые могут даже вызвать рак.
Чтобы диета дала нужный эффект, существуют несколько врачебных советов:
- После приема пищи лежать нельзя как минимум час. Лучше пройтись прогуляться.
- Употребление спиртных напитков и курение ухудшают самочувствие, поэтому вредные привычки нужно устранять.
- Физически перенапрягаться можно не раньше чем через два часа после еды.
- Тесная одежда способствует поднятию кислоты по пищеводу, поэтому нужно носить только удобную одежду.
- Чтобы уменьшить проявления изжоги, можно поднять изголовье кровати. Это улучшит самочувствие.
- Нельзя поднимать и носить тяжелые предметы.
- Изжога может возникнуть не только от определенной пищи, но и от попадания ее в желудок в больших объемах, поэтому нельзя передать. Лучше есть часто, но небольшими порциями. Тогда пища будет успевать перевариваться.
- Чтобы вырабатывалась слюна, которая устранит жжение желательно жевать жевательную резинку, но не мятную. Это ускорит процесс усваивания пищи.
- После еды можно выпить стакан воды, чтобы вернуть подымающуюся кислоту обратно в желудок.
Правильное питание всегда считалось важной составляющей здорового образа жизни. Многие заболевания пищеварительной системы возникают именно из-за употребления вредных продуктов.
Изжога приносит много дискомфорта людям, но если постараться, от нее можно избавить быстро и без препаратов. Правильно составленная диета и от изжоги поможет, и улучшит общее состояние организма. Поэтому рацион составлять желательно вместе с врачом.
Частые вопросы
Какая еда помогает от изжоги?
Некислые ягоды и фрукты: бананы, яблоки, груши, дыня, малина. Овощи: морковь, картофель, брокколи, спаржевая фасоль, тыква, кабачки, нежирное мясо: куриные грудки, индюшатина, постная говядина, нежирные сорта рыбы, подсушенный хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы,
Какой продукт избавляет от изжоги?
Молоко. Оно нейтрализует соляную кислоту лишь на некоторое время, обволакивает желудок и создает впечатление, что все хорошо. Раствор соды. Очень многие при изжоге сразу пьют соду. Картошка. Этот овощ хорошо помогает при изжоге. Отвар мяты. Мята при изжоге не поможет, а только навредит.
Что надо сделать чтобы прошла изжога?
Исключить из рациона соленое, жареное, маринованное, пряноене употреблять алкоголь и воздержаться от куренияне употребляйте слишком горячую пищуне переедайтене ложитесь сразу после приема пищи, подождите не менее часаЕщё
Какой фрукт или овощ убирает изжогу?
Бананы помогают пищеварению и улучшают работу кишечника. Среди других натуральных компонентов, которые помогают – сок алоэ-вера. Он гасит изжогу, уменьшает раздражение пищевода и помогает облегчить дискомфорт в желудке.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте острой, жирной и кислой пищи, так как они могут усилить изжогу. Предпочтительнее употреблять легкую, нежирную и некислую пищу.
СОВЕТ №2
Употребляйте пищу в небольших порциях, но чаще. Это поможет избежать перегрузки желудка и уменьшит риск возникновения изжоги.
СОВЕТ №3
Избегайте приема пищи за 2-3 часа до сна, чтобы уменьшить вероятность ночной изжоги. Лучше ужинать пораньше и дать желудку время на переваривание пищи.
Загрузка...
